gemischter Salat mit Reisnudeln, Ei, koriander und Sesam, in Reispapier gerollt, mit Hausgemachte Limetten Dressing , wahlweise mit Bio-Tofu oder Garnelen
5,00 €
Edamame
japanische Bohnen, gekocht und gesalzen
5,00 €
Khoai Chien
Süßkartoffel-Fritten und Cocktailsauce
4,50 €
Wan Tan Nho (4 Stück)
mit gebackenen Wantan mit Hühnerfleisch, Garnelen, Weintrauben und Mangosauce
5,00 €
Tempura Ebi (2 Stück)
mit gebackenen Garnelen mit Tempuraflocken, Unagisauce, Sesam und Salat
4,90 €
Vorspeise Suppe
Miso Suppe (Vegan)
mit Tofu, Seetang und Lauch
4,20 €
Miso Sake
mit Lachs, Tofu, Seetang, Lauch und Kimchi base
5,90 €
Sup Chua Cay
mit Zitronengras, Limettenblättern, Champignons, Koriander und Lauch und mit einer Zutat nach Wahl
4,20 €
Sup Sua Dua
mit Kokosmilch, Champignons, Limettenblätter, Koriander und Lauch und mit einer Zutat nach Wahl
4,20 €
Salate
Goi Du Du
mit grüner Papaya, Mango, Erdnüsse, Sesam, Röstzwiebeln, Lauch, Koriander und Chili-Fischsauce-Vinaigrette und einer Zutat nach Wahl
6,50 €
Salat Mien
gemischter Salat mit Glasnudeln, Koriander, Lauch, Basilikum, Sesam, Erdnüsse, Garnelen, Röstzwiebeln und Chili-Fischsaucen-Vinaigrette und einer Zutat nach Wahl
Angebratenes Rindfleischstreifen mit Kaiserschoten und Sellerie serviert auf Reisnudeln, Mit Salat , Koriander, dazu hauseigene Limetten Dressing, Erdnüsse, Sesam.
13,90 €
C3 Pho Vit Chon
Ente Kross serviert auf Bandnudelnsalat, dazu Kokos-Currysauce, Minze, Koriander, Erdnüsse, Sesam, Röstzwiebeln
12,90 €
C4 Ga Xao Xa Ot (leicht Pikant)
Angebratenes Hühnerbrustfilet mit Zitrononengras, Chili, Gemüse, serviert mit Salat, Reisnudeln, Erdnüsse, Sesam und Hauseigene Limetten Dressing
12,90 €
C6 Bo Luc Lac
Scharf angebratenes Hüftsteak Würfeln mit Porree, Paprika, Kaiserschoten , Lauch , Sesam, dazu Frischem Salat, kim Chi Salat und Jasmin Reis
14,50 €
C5 Ca Hoi Nuong
Gegrillter Lachs serviert auf Wok Gemüse, abgeschmeckt mit frischem Ingwer, Koriander in dunkler Sauce dazu Jasmin Reis.
14,90 €
C7 Xao Chay ( auf wunsch Vegan)
Ausgesuchten Saison Gemüse mit frischem Tofu- Saitan auf Wok, verfeinert mit frischem Knoblauch und Zitronengras Sauce dazu Jasmin Reis.
12,50 €
C8 Tom Xao Xa Ot (leicht Pikant)
3 stk. Riesengarnelen würzig überbacken serviert mit Zitronegrass, Chili, Koriander, buntem Gemüse dazu Jasmin Reis.
14,90 €
C9 Xao Hung la Chanh
Wok Gemüse mit Chili-Knoblauch Sauce serviert mit Salat, abgeschmeckt mit Basilikum, Limettenblätter dazu Jasmin Reis.
13,90 €
Nudelsuppen- Pho - Miso Ramen
Groß portion
Pho Hanoi
Populäre Reisnudelsuppe, abgeschmeckt mit Kräutern,Lauch , Sojasprossen und dazu einer feinen Brühe au Hanoi-art
10,50 €
Canh Mien
Glasnudeln Suppe mit Hühnerfleisch oder Tofu , shitake Pilze, Mu err Pilze, Park choi, Soja Sprossen, abgeschmeckt mit Koriander und Ingwer
10,50 €
Udon Suppe
Kräftige Hühnerfleischsuppe mit Udonnudeln, zartem Hühnerfleisch , Pak Choi ,Sojasprossen, Koriander
12,50 €
Bun Hai San
Pikante Suppe mit Garnelen, Reisnudeln, Gemüse, Koriander, Lauch, Sojasprossen, Ingwer
4.stk Chicken Gyosa mit Soba nudeln, Ei, Pilze, Sojasprossen, Mais, Edamame, Karotten,Pakchoi, Kimchi,Lauch
12,90 €
Currygerichte
Curry Do
mit rotem Thai Curry, Kokosmilch, Auberginen, Bambus, grünen Bohnen, Basilikum, Karotten, Paprika, Duftreis, Salat, Koriander, und einer Zutat Ihrer Wahl
11,90 €
Curry Xanh
mit grünem Thai Curry, Kokosmilchsauce, Auberginen, Bambus, grüne Bohnen, Basilikum, Karotten, Paprika, Duftreis, Salat, Koriander, Lauch und einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Curry Xoai
mit rotem Thai Curry, Mango-Kokossauce, Ananas, frische Mango, Gemüse, Duftreis, Salat, Koriander, einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Curry Sot Lac
Curry-Erdnuss-Kokossauce, Süßkartoffeln, Lotuswurzeln, Taro Wurzeln, Duftreis, Salat, Erdnüsse, Sesam, Koriander, Lauch und einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Sake
mit Lachs
4,20 €
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
4,50 €
Nigiri Managatsuo
mit Butterfisch
4,20 €
Nigiri Ebi
mit Großgarnelen
4,20 €
Nigiri Unagi
mit Aal
4,50 €
Nigiri Avocado
mit Avocado
3,00 €
Nigiri Tamago
mit Eieromelett und Sesam
3,00 €
Inari
Tofu Tasche
3,90 €
Furanbe Sake
Flambierte Lachs
4,50 €
Furanbe Maguro
Flambierte Thunfisch
4,50 €
Gunkan Spicy Sake
Würziger Lachstatar in flambierten Lachsmantel
4,90 €
Gunkan Spicy Tuna
Scharfe Thunfischtatar im flambierte Thunfischmantel
4,90 €
Gunkan Cali Spezial
würzige Flusskrebsfleisch in Gurkenmantel
4,90 €
Tokio Maguro
gekochte scharfe Thunfisch mit Fischrogen in Gurkenmantel
4,90 €
Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki Sake
mit Lachs
4,20 €
Maki Sake Avocado
mit Lachs und Avocado
4,50 €
Maki Tekka
Thunfisch
4,50 €
Maki Spicy Tai Maki
Rotbarsch, Lauch, Scharfe Sauce
4,20 €
Maki Tekka Avocado Negi
mit Thunfisch, Avocado und Lauch
5,00 €
Maki Managatuso Negi
mit Butterfisch und Lauch
4,50 €
Maki Spicy Tuna (roh, scharf)
mit rohem Thunfisch, Lauch und scharfer Mayonnaise
5,00 €
Maki Spicy Tuna (gar, scharf)
mit gekochtem Thunfisch, Lauch und scharfer Mayonnaise
5,00 €
Maki Ebi Avocado Negi
mit Garnelen, Avocado und Lauch
4,50 €
Maki California
mit Surimi und Avocado
4,20 €
Maki California Spezial
Flusskrebsfleisch, Lauch, Mayonnaise
5,00 €
Maki Salmonskin
mit gegrillter Lachshaut, Gurke und Sesam
4,20 €
Maki Unagi Kappa
mit Süßwasser-Aal, Gurke und Sesam
4,80 €
Maki Avo (vegetarisch)
mit Avocado und Sesam
3,80 €
Maki Kappa (vegetarisch)
mit Gurke und Sesam
3,80 €
Maki Tamago
mit Eieromelett und Sesam
3,80 €
Maki Oshinko
Eingelegter Rettich, Sesam
3,80 €
Maki kampyo
Kürbistreifen , Sesam
3,80 €
Maki Inari
Japanische Tofutasche
3,80 €
Maki Paprika
Paprika ,Sesam
3,80 €
Maki Mango
Mango, Sesam
3,80 €
Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sake I-O
mit Lachs, Avocado, Fischroggen und Käse
7,50 €
Tekka I-O
mit Thunfisch, Gurke und Fischroggen
8,00 €
Hot Spicy Tuna I-O (roh, scharf)
mit Thunfisch, Lauch, Gurke und scharfer Sauce
8,00 €
Hot Spicy Tuna I-O (gar, scharf)
mit gekochtem Thunfisch, Lauch und scharfer Sauce
7,50 €
Salmonskin I-O
mit gegrillter Lachshaut, Gurke, Käse und Sesam
7,00 €
Tempura I-O
mit Käse, Tempura-Ebi, Gurke, Fischroggen, Sesam und Spezialsauce
8,00 €
California I-O
mit Surimi Avocado, Gurke und Fischroggen
7,50 €
Cali-Tempura I-O
mit Tempura-Surimi, Gurke, Käse, Fischroggen, Sesam und Spezialsauce
8,50 €
Chicken I-O
mit Hühnerbrustfilet, Avocado, Spezialsauce und Sesam
7,50 €
Duck I-O
Entenbrust Tempura, fr. Käse, gurke, Sesam
8,00 €
Cowei I-O
mit Gurke, Avocado, Käse und Sesam
7,00 €
Tamago I-O
mit Eieromelett, Avocado und Sesam
7,00 €
Vegan
Eingelegte Rettich, Paprika, Avocado, Sesam
7,00 €
Sweet Sour I-O
Mango, Kürbisstreifen, Gurken, Sesam
7,00 €
Crunchy Roll
Es werden jeweils 5 Stück serviert. Alle Gerichte werden mit Wildkräutersalat, zwei hausgemachten Saucen und Sesam serviert.
Toronto Roll
mit Lachs, Gurke, Käse und Lauch
8,00 €
Salmonskin Roll
mit gegrillter Lachshaut, rohem Lachs, Käse, Gurke und Avocado
8,00 €
Spicy Tuna Roll (scharf)
mit gehacktem Thunfisch, scharfer Spezialsauce, Lauch und Gurke
